かのやファン倶楽部メールマガジン
〜きぬ、きゅ、あくぃひ
　　　　　　　　昨日、今日、明日〜
NO.120（2017/03/22）

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[　1　]　かごっまべんクイズ
　　　　　〜鹿児島弁が分かるかな？〜

＜問題＞
てげ勉強もしたばっ、ぶんとへじゃった

↓標準語で、何という意味でしょうか？
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[　2　]　食もいやんせ！
　　　　　“かのや豚バラ丼”＆“カンパチdeリゾット”

鹿屋の新グルメ！
あなたはもう、食べましたか？
一軒一軒紹介してきた特集も今回で最終回。
ぜひ食べ比べしてみて、
皆さんのお気に入りを見つけて下さいね！

■ かのや豚ばら丼
　　〜Ｆａｒｍ−Ｋｉｔｃｈｅｎ〜

宅配専門、お弁当なので、
できたてと比べると、少しハンデがあるかも…
と思ってましたが、そんな心配、一切ナシ！
できたてのような ほっかほかの温かいお弁当が
届きました♪

一生懸命作った料理を、
一番美味しい状態でお客さんに…と考える
その努力に頭が下がります（*＾＾*）

豚バラの薄切り肉が丼一面にたぁ〜っぷり。
これがまた なんとも柔らかくて
フワフワの食感と豚肉の甘さで
舌の上でとろけるように美味しかったです。

ここの豚ばら丼は、大根おろしがのっていて
野菜と一緒に さっぱりと食べられます。

豚肉・お米・野菜…
使っている食材は、ほぼ自家産。
安全、安心、そして新鮮。
農家直営だからこそできるこだわりを味わってみてください。

仕出し中心のFarm-Kitchenさんですが、
この4月から、大隅地域振興局の食堂を任されていますので、
ますます気軽に食べに行くことができますよ〜☆

詳しくは
http://www.kanoya.in/butabaradon/
【Ｆａｒｍ−Ｋｉｔｃｈｅｎ】
〔営業〕8：00〜18：00
〔休〕不定休
鹿屋市下高隈町5887
ＴＥＬ：0994-45-2310

■ カンパチdeリゾット
　　〜ローズダイナー〜

しゃきしゃきキャベツがたくさん。
サラダ感覚で食べることができるリゾットですよ〜♪

自家製ブレンドの香草パン粉で揚げた
カリッカリのカンパチフライ。
魚臭さ、ゼロ！
それどころか、中のカンパチはふっくらしていて
ひとくち食べると、思わず目尻が下がります。

ほぐしたカンパチが入っている、
ガーリックリゾットは、後味がとても華やか♪
そのヒミツは、花岡胡椒のピリ辛ソース。
口の中に広がるパァッとわずかな辛味が
次から次へと箸をすすめて
いつの間にか たいらげちゃいました☆

詳しくは
http://www.kanoya.in/kanpachi_de_risotto/
【ローズダイナー】
〔営業〕11：00〜17：30
〔休〕不定休
鹿屋市浜田町1250かのやばら園内
ＴＥＬ：0994-41-8732

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