今月のプレゼント

2019年2月のプレゼント

かのやファン倶楽部から毎月のお楽しみ。今月のプレゼントは、昔ながらのさしみ醤油・麦みその基礎調味料や、なんでも酢に代表される便利調味料のセット「かのやの味詰合せ」を2名様、自然農法で生産したえこふぁーむ社独自の飼料を豚に与えた元気な完全放牧豚を使用、化学調味料等は一切使用せず全てえこふぁーむ社で製造した「おかず7種セット」を2名様。たくさんの方のご応募をお待ちしています。

応募期間 2019年2月1日~28日まで

「かのやの味詰合せ」2名様

内容

なんにでも使える酢 500ml
さしみ醤油 500ml
ゆず酢みそ 600g
麦みそ 1kg
だし一番 500ml
へつか橙の白いぽん酢 400ml
めんつゆ(ストレート) 400ml
黒豚炒めみそ 430g

プレゼントコメント

生まれ育った故郷の味は、何年たっても忘れられない、ほっとする味です。久保醸造の昔ながらの、「さしみ醤油・麦みそ」の基礎調味料や、「なんでも酢」に代表される便利調味料を使って、懐かしい鹿屋の味をお楽しみください。

久保醸造合名会社のご紹介(公式サイトより)

かのやの味詰合せ久保醸造は初代・久保誠蔵が、鹿児島県・大隅半島の中央に位置する鹿屋市に昭和7年(1932)に創業しました。当初は「久保アマン屋」として醸造した酢を量り売りしていましたが、昭和20年(1945)頃から醤油、ソース、味噌の製造・販売を始めました。

二代目・誠一郎によって弊社特有の旨味のあるまろやかな甘口醤油、昔ながらの野菜や果実の旨味が凝縮されたソース、麦の麹を贅沢に使用した麦の香りと甘みが際立つ麦味噌が完成し、三代目・誠へと受け継がれました。

現在は、醤油、味噌造りを基本としながらも、現代の食事情に合わせた商品の開発・製造を行っています。特に酢の物以外にもサラダや南蛮漬けなど、様々なお料理にあうとご好評をいただいている「なんにでも使える酢」や酢みそ、ポン酢、佃煮など多彩な商品を取り揃えています。

これからもお客様の幅広いニーズにお応えし、日々の食卓に豊かな彩りを加えられるよう、社員一同努めてまいります。

※「アマン」とは、鹿児島の方言で「酢」を意味します。

商品等について詳しくは、
【久保醸造合名会社】
〒893-0005 鹿児島県鹿屋市共栄町11-3
TEL:0994-44-3636
https://www.kubojyozo.com/

「おかず7種セット」2名様

内容

ソーセージ 200g
豚丼 120g
しょうが焼 120g
ハンバーグ 150g
ミートボール 120g
酢豚 120g
※一部異なる場合がありますことをご了承ください。

プレゼントコメント

自然農法で生産した自社飼料を豚に与えた元気な完全放牧豚を使用しています。化学調味料等は一切使用せず、全てえこふぁーむが自社で製造した商品です。トレーサビリティ豚肉 JR九州 豪華列車食材 サミット食材として採用されました!

有限会社えこふぁーむのご紹介(公式サイトより)

無添加・豚のおかずセットえこふぁーむでは、豚をパートナーに、大切な資源を未来から奪うのではく、無駄にすることなく未来へ残せる生産者と消費者でつくる循環型農業を行っています。

決して、無理せず、欲を出さず、正直に嘘の無い由緒正しい食材こそが人の心と身体を元気にすると考えています。耕作放棄地に豚を放牧することで、一年後からは再生されます。

1頭当たり200㎡以上の面積に放牧しストレスの無い肥育を行い、子豚生産も人の手をかけず、自然交配、自然分娩を行っています。荒廃地再生後は、豚の餌、西洋野菜等を生産し農地の修復を行っています。

ストレスの少ない豚は薬剤に依存せず元気に育ちます。大切な命を「頂く」私達もきっと元気になると考えています。

商品等について詳しくは、
【有限会社えこふぁーむ】
〒893-1203 鹿児島県肝属郡肝付町後田3584-1
TEL 0994-31-5758
http://www.eco-pig.net/

プレゼント応募の方法

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