今月のプレゼント

2017年5月のプレゼント

かのやファン倶楽部から毎月のお楽しみ。今月のプレゼントは「ばらのまちかのや認証品」から、鹿屋産無農薬バラを使用し、22の層一つ一つから香る優しいバラの香りのバームクーヘン「薔薇ムクーヘン」を5名様、無農薬栽培されたバラの花びらエキスを魚の餌に配合して与え育てたかのや特産の美味しいカンパチのフィーレ「かのやカンパチフィーレ」を3名様、どちらもばらのまちかのやを代表する逸品です。たくさんの方のご応募をお待ちしています。

応募期間 2017年5月1日~31日まで

「薔薇ムクーヘン」5名様

内容

薔薇ムクーヘン(150g)

プレゼントコメント

22の層一つ一つから香る優しいバラの香りのバームクーヘンは、蒸留器でローズウォーターを作って生地に練りこんだこだわりの原料で、バラの自然の味と香りが楽しめます。卵も鹿屋産を使用。卵のコクもしっかり出ていて、しっとりと程よい上品な甘さが味わえます。

誕生ストーリーのご紹介

杵屋モン・ドールばらの街かのやが誇る日本最大級のかのやばら園。その中のレストランで開発されたのが、鹿屋産無農薬バラを使用した、鹿屋新銘菓「薔薇ムクーヘン」。バラの街を盛り上げるため、地元のお土産開発を、とオーナーが自社専用の蒸留器を購入。バラのローズウォーターを作り、それを生地に練りこんで、香りやさしいバームクーヘンに仕上げました。バラが実際にお菓子に入っていて、軽くて日持ちの良いお土産を、と考案したのがこのスイーツ。フランス料理のシェフ・パティシエをしていた経験が生かされたバラのおいしいお菓子です。

この薔薇ムクーヘンには、「かのやバラ園物語」というミニ絵本付き。物語はフィクションですが、かのやばら園だけでなく、鹿屋航空基地史料館のPRもしています。

商品等について詳しくは、
【(有)善STYLE】
TEL 0994-41-8732 FAX 0994-41-8732

「かのやカンパチフィーレ」3名様

内容

かのやカンパチフィーレ 1枚(カンパチ一尾の半身)

プレゼントコメント

ちょうど食べごろの 2年目のカンパチ一尾をフィーレに加工したものです。 活〆 神経抜きによる鮮度の良さが自慢の逸品です。プレゼントはカンパチ一尾の半身 (お刺身で約 10~15人前) となります。

鹿屋市漁業協同組合のご紹介

かのやカンパチフィーレ『かのやカンパチ』は無農薬栽培されたバラの花びらエキスを魚の餌に配合して与え育てたかのや特産の美味しいカンパチです。バラの花びらは、抗酸化物質であるポリフェノールを多く含み、魚の新鮮さを長持ちさせます。さらにプリプリとした身の食感が醤油と絡み合い、旨味が引き立ちます。

豊かな自然と漁師の愛に育まれたバラの街かのやから、安全で新鮮な魚づくりを常に考えています。新鮮な魚をあなたのもとに届けるために組合では、いろんな事業にこれからも取り組んでいきます。

商品等について詳しくは、
【鹿屋市漁業協同組合】
鹿屋市古江町7468
TEL 0994-46-3111 FAX 0994-46-2251
HP http://jf-kanoya.omega.ne.jp/kanpachi/

プレゼント応募の方法

プレゼント応募は会員ルームより、希望のプレゼントを選択し、応募ボタンを押すことで応募となります。すでに会員の方はログインして会員ルームより、非会員の方は会員登録後に会員ルームよりご応募ください。

プレゼント応募期間は終了しました。

※当選者への発送は6月下旬より行います。